Ingredientes:
-150 ml Leche
-100 gr Maicena (Harina fina de Maiz)
-1 Huevo
-1 pizca de sal
-1 cda Aceite Oliva
-Mantequilla (para untar la sarten)
-Nocilla o Nutela
Elaboración:
-Mezclamos todos los ingredientes y trituramos en la batidora.
-Dejamos reporsar 30 min a Temperatura ambiente.
-Formamos los crep en una sarten untada con mantequilla bien caliente vamos hechando la masa y haciendo crep.
-Para montar la tarta vamos alternando capa de crep untamos con nocilla, capa de crepe y la untamos, asi hasta obtener una altura considerable y listo.
En mi caso, corte en forma triangular los crep y los monte de esta forma para que sea individual y quede mas bonito las capas de las mismas.
TIPS: No es necesario el reposo, pero queda mejor la masa.
Se puede guardar los crep ya cocinados para futuros días rellenarlos