INGREDIENTES
2 u Huevos
4 u Manzanas Golden
75 gr Leche
150 gr Harina Floja
140 gr Azúcar
8 gr Levadura Química
100 gr Mantequilla
ELABORACIÓN
1.-Mezclamos todos los ingredientes excepto las manzanas y trituramos.
2.-Pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas (forma de Luna) finas.
3.-Mezclamos 3 de las manzanas con la masa que habiamos hecho antes y 1 manzana la reservamos en laminas .
4.-Enharinamos y enmantequillamos el molde.
5.-Echamos la masa al molde y distribuirla uniformemente, y colocamos en la parte superior el resto de la manzana que reservamos (de forma bonita).
5.-Echamos la masa al molde y distribuirla uniformemente, y colocamos en la parte superior el resto de la manzana que reservamos (de forma bonita).
6.-Precalentamos y horneamos a 180ºC durante 45 min (hasta que le pinches y salga el palillo limpio).
TIPS: (Para darle brillo) En un cazo, ponemos mermelada de melocotón, dos gotas de limón y un poco de agua. Hasta que de el primer hervor, esto lo usaremos para pintar la tarta y darle brillo.
TIPS: (Para darle brillo) En un cazo, ponemos mermelada de melocotón, dos gotas de limón y un poco de agua. Hasta que de el primer hervor, esto lo usaremos para pintar la tarta y darle brillo.